Creme de Manga com Biscoito de Chocolate
Um doce cremoso e refrescante, perfeito para um dia quente! A combinação da manga suculenta com o chocolate amargo dos biscoitos é irresistível. Fácil de preparar e ideal para impressionar seus convidados.
Ingredientes
- 1 pacote (aproximadamente 200g) de Biscoitos de chocolate (sem recheio)
- 3 unidades, picadas de Mangas maduras
- 197,5g (1/2 lata) de Leite condensado
- 200g (1/2 caixa) de Creme de leite
- 1 envelope (12g) de Gelatina sem sabor
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata as mangas picadas, o leite condensado e o creme de leite até obter um creme homogêneo e liso.
- 2
Em um recipiente separado, dissolva a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem. Utilize água fria ou morna, conforme indicado.
- 3
Adicione a gelatina dissolvida ao creme de manga, misturando delicadamente com uma espátula para não desandar o creme.
- 4
Em taças individuais, coloque uma camada do creme de manga.
- 5
Quebre os biscoitos grosseiramente e espalhe sobre o creme.
- 6
Cubra com mais uma camada do creme de manga.
- 7
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar completamente.
- 8
Antes de servir, decore com raspas de chocolate amargo, se desejar.