Creme de Morango com Suspiro
Um doce delicado e refrescante, perfeito para um final de tarde especial. O sabor suave do morango se encontra com a textura cremosa do creme e a leveza do suspiro, criando uma experiência única.
Ingredientes
- 4 caixas (aproximadamente 500g) de Morangos picados
- 4 unidades de Gemas
- 1 xícara (200g) de Açúcar
- 400g de Suspiros
- 4 latas (400g cada) de Creme de leite (sem soro)
Modo de Preparo
- 1
Em uma batedeira, bata as gemas com o açúcar até obter um creme quase branco e consistente.
- 2
Adicione o creme de leite aos poucos, mexendo delicadamente com uma colher ou espátula, até incorporar completamente.
- 3
Incorpore os suspiros delicadamente, um a um, tomando cuidado para não quebrá-los.
- 4
Em um pirex ou taças individuais, coloque metade do creme com suspiros.
- 5
Cubra com metade dos morangos picados.
- 6
Repita as camadas com o creme restante e os morangos.
- 7
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir bem gelado.