Creme de Sardinha com Pimentão
Um creme de sardinha cremoso e saboroso, perfeito para um jantar rápido e prático. O toque do pimentão doce equilibra o sabor da sardinha, criando uma combinação deliciosa. Ideal para servir com torradas ou como acompanhamento.
Ingredientes
- 1 unidade, picado em cubos pequenos de Tomate
- 1 unidade, picado em cubos pequenos de Pimentão
- 2 latas (125g cada), desfiadas de Sardinha em lata
- 1 caixa (200g) de Creme de leite
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela média, refogue o tomate e o pimentão picados em um fio de azeite até que estejam macios.
- 2
Adicione as sardinhas desfiadas, juntamente com o caldo das latas.
- 3
Mexa bem e leve ao fogo baixo, deixando ferver por aproximadamente 5 minutos.
- 4
Reduza o fogo para mínimo, adicione o creme de leite e misture delicadamente.
- 5
Aqueça por mais 2 minutos, mexendo sem parar para não talhar o creme.
- 6
Sirva quente, acompanhado de torradas ou arroz branco.