Creme de Tofu sem Lactose
Um creme de tofu leve e versátil, perfeito para acompanhar torradas, pães ou como base para molhos. Sem lactose e fácil de preparar, uma opção deliciosa e saudável para o seu dia a dia.
Ingredientes
- 300g (picado em cubos) de Tofu firme
- 1/2 xícara de chá de Água morna
- 1 colher de sopa de Azeite de oliva extra virgem
- a gosto de Sal
- opcional, a gosto de Sal rosa do Himalaia
- a gosto de Ervas finas (opcional)
- a gosto de Cebolinha fresca (opcional)
Modo de Preparo
- 1
Adicione o tofu, a água morna, o azeite, o sal e os ingredientes opcionais (sal rosa, ervas finas e cebolinha) ao liquidificador.
- 2
Bata em velocidade alta até obter um creme homogêneo e consistente.
- 3
Transfira o creme para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
- 4
Sirva gelado. Consumir em até 7 dias.