Creme Delicioso de Couve
Um creme cremoso e saboroso de couve, perfeito para acompanhar carnes, aves ou simplesmente como um acompanhamento leve e nutritivo para sua salada. Sua textura suave e sabor delicado surpreenderão seu paladar.
Ingredientes
- 3 folhas grandes, bem picadas de Folhas de couve
- 1/2 unidade, picada de Cebola
- 1 xícara (chá) de Leite
- 1 xícara (chá) de Água
- 1 colher (sopa) de Farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado
- a gosto de Sal
- 2 colheres (sopa) de Azeite
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, refogue a cebola e as folhas de couve picadas no azeite até a cebola ficar translúcida.
- 2
Em outra panela, misture o leite, a água, a farinha de trigo e o queijo parmesão ralado. Mexa bem até obter um creme homogêneo e encorpado.
- 3
Adicione o refogado de couve e cebola ao creme, mexendo sem parar por mais 2 minutos.
- 4
Tempere com sal a gosto.
- 5
Sirva imediatamente como acompanhamento de saladas, carnes ou aves.