Crepioca Assada de Ricota: um equilíbrio perfeito entre sabor e nutrição. Desfrute de uma receita nutricionalmente rica, combinando os benefícios da tapioca com a cremosidade da ricota, ideal para um café da manhã leve e saboroso.
Em um recipiente, hidrate a tapioca granulada com um pouco de água até que fique macia.
Adicione o ovo, o creme de ricota e o sal à tapioca hidratada.
Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa em um ramequim ou recipiente similar próprio para forno.
Asse em forno convencional preaquecido a 180°C por 15 minutos, ou até que a crepioca esteja dourada.