Crepioca Low Carb com Queijo
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Crepioca Low Carb com Queijo: sabor irresistível e preparo consciente. Uma explosão de sabor com ingredientes selecionados, perfeita para um café da manhã leve e nutritivo.
Ingredientes
- 1 unidade de Ovo
- 1 colher de sopa de Goma de tapioca
- 1 colher de sopa de Queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de Cream cheese
- 1 fatia de Queijo prato
- uma fio de Azeite extra virgem
- a gosto de Sal e pimenta do reino
Modo de Preparo
- 1
Em um prato fundo, misture o ovo, a goma de tapioca e o queijo parmesão ralado até obter uma massa homogênea.
- 2
Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- 3
Aqueça uma frigideira pequena antiaderente untada com um fio de azeite extra virgem em fogo médio.
- 4
Despeje a massa na frigideira quente e espalhe formando um círculo fino.
- 5
Espere dourar levemente a base (cerca de 2 minutos).
- 6
Com uma espátula, vire a crepioca e cozinhe o outro lado por mais 1 minuto.
- 7
Retire do fogo, espalhe o cream cheese e a fatia de queijo prato sobre metade da crepioca.
- 8
Dobre a crepioca ao meio, cobrindo o recheio.
- 9
Sirva imediatamente.