Cuca caseira
Delicie-se com a cuca caseira, uma combinação irresistível de massa fofinha e cobertura crocante, perfeita para acompanhar um café fresquinho. Uma receita que traz o sabor da tradição e o carinho da cozinha de casa.
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 3 unidades de ovos
- 100 gramas de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de frutas (banana, maçã ou outra de sua preferência)
- 1/2 xícara de açúcar para a cobertura
- 1 colher de sopa de canela em pó
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até ficar cremoso.
- 3
Adicione os ovos, um a um, misturando bem.
- 4
Incorpore o leite e misture.
- 5
Adicione a farinha de trigo e o fermento, misturando até obter uma massa homogênea.
- 6
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 7
Distribua as frutas sobre a massa.
- 8
Em uma tigela separada, misture o açúcar e a canela para a cobertura e polvilhe sobre as frutas.
- 9
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que ao enfiar um palito, este saia limpo.
- 10
Deixe esfriar antes de servir.