Cuca de Banana com Farofa
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Cuca de banana com farofa crocante: a combinação perfeita de energia e sabor para um pós-treino revigorante! Nutritiva e deliciosa, essa receita te deixa cheio de energia para o seu dia.
Ingredientes
- 2 xícaras de Farinha de trigo
- 1 xícara de Açúcar
- 100 g de Manteiga
- 2 unidades de Ovos
- 1/2 xícara de Leite
- 1 colher de sopa de Fermento em pó
- 4 unidades de Bananas maduras
- 1 colher de chá de Canela em pó
- 1 pitada de Sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular média.
- 2
Misture a farinha, o açúcar e o fermento em uma tigela grande.
- 3
Acrescente os ovos, o leite e a manteiga derretida à mistura seca e mexa até formar uma massa homogênea.
- 4
Despeje a massa na forma untada, espalhando uniformemente.
- 5
Corte as bananas em rodelas e distribua sobre a massa.
- 6
Para a farofa, misture 1/2 xícara de farinha, 1/2 xícara de açúcar, a canela e a manteiga até formar uma farofa grossa.
- 7
Espalhe a farofa sobre as bananas.
- 8
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que a farofa esteja dourada e crocante.
- 9
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva a cuca morna ou fria.