Cuscuz Cremoso de Coco
Domine a técnica do Cuscuz Cremoso de Coco: a combinação perfeita de tapioca e coco fresco garante uma textura inigualável e sabor excepcional. Resultado impecável, ideal para um café da manhã sofisticado.
Ingredientes
- 500 gramas de Tapioca granulada
- 300 gramas de Coco ralado fresco
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 litro de Leite integral
Modo de Preparo
- 1
Em uma vasilha grande, misture bem a tapioca granulada e o coco ralado.
- 2
Em uma panela média, coloque o leite integral e o leite condensado. Leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente, até ferver.
- 3
Desligue o fogo e despeje o leite quente sobre a mistura de tapioca e coco. Mexa delicadamente com uma colher de pau até incorporar todos os ingredientes.
- 4
Cubra a vasilha com um filme plástico e deixe descansar em local abafado (como o forno desligado e aquecido) por aproximadamente 30 minutos, ou até que a mistura esteja completamente fria e firme.