Cuscuz Nordestino
Liberte a doçura perfeita do Cuscuz Nordestino: a textura ideal da farinha de milho amarela em flocos, um segredo especial para um café da manhã inesquecível. Um deleite que derrete na boca, a cada garfada.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de Água
- 1 colher (sobremesa) de Sal
- 1 pacote (500g) de Farinha de milho amarela em flocos
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture a farinha de milho, o sal e a água até obter uma farofa úmida.
- 2
Transfira a mistura para uma cuscuzeira, espalhando uniformemente sem compactar.
- 3
Tampe a cuscuzeira e leve ao fogo baixo por 15 minutos.
- 4
Após o cozimento, retire a cuscuzeira do fogo e deixe descansar por alguns minutos.
- 5
Desenforme o cuscuz em um prato, corte em porções e sirva.
- 6
Acompanhe com manteiga, manteiga de garrafa, leite, leite de coco ou um ensopado de leite de coco. Pode ser servido com carne de sol ou carne de bode.