Frango à Passarinho Crocante na Air Fryer
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Frango à Passarinho Crocante na Air Fryer: a textura ideal, uma casquinha dourada e irresistível que derrete na boca. Um segredo especial para um jantar incrivelmente saboroso, com a doçura perfeita de um toque de limão.
Ingredientes
- 1 kg de Frango (coxa e sobrecoxa)
- 1 colher (chá) de Sal
- 1 unidade de Limão
- a gosto de Pimenta-do-reino preta
- 2 colheres (sopa) de Farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de Óleo de girassol
Modo de Preparo
- 1
1. Retire o frango da geladeira e deixe em temperatura ambiente por 10 minutos.
- 2
2. Pré-aqueça a air fryer a 200°C.
- 3
3. Seque bem os pedaços de frango com papel-toalha.
- 4
4. Tempere o frango com o suco de limão, sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 5
5. Polvilhe a farinha de trigo sobre o frango, misturando delicadamente para envolver todos os pedaços.
- 6
6. Regue com o óleo de girassol e misture novamente.
- 7
7. Distribua o frango na air fryer, em uma única camada, tomando cuidado para não sobrepor as peças.
- 8
8. Programe a air fryer por 30 minutos. A cada 10 minutos, abra o cesto e chacoalhe suavemente os pedaços de frango para garantir que dourem por igual.
- 9
9. Após o tempo de cocção, retire o frango da air fryer e sirva imediatamente com o molho de sua preferência. Uma maionese com salsinha picadinha é uma ótima sugestão!