Frango ao Molho Teriyaki
Um prato saboroso e fácil de preparar! Frango suculento em um irresistível molho teriyaki, perfeito para um jantar especial ou uma refeição rápida e deliciosa. Acompanha muito bem arroz branco ou um risoto de legumes.
Ingredientes
- 500 g de Peito de frango sem pele, cortado em cubos
- 2 colheres (sopa) de Óleo vegetal
- 6 colheres (sopa) de Molho teriyaki
- 3 dentes de Alho picado
- 1 colher (chá) de Gengibre picado
- 1/2 xícara de Água
- 1 unidade de Cebola grande, cortada em rodelas
- a gosto de Sal
Modo de Preparo
- 1
Tempere o frango com o alho picado, 3 colheres (sopa) de molho teriyaki, sal e gengibre. Deixe marinar por 20 minutos.
- 2
Aqueça o óleo em uma frigideira grande. Frite o frango em porções, até dourar, e reserve.
- 3
Na mesma frigideira, refogue levemente as rodelas de cebola e reserve.
- 4
Adicione à frigideira a água e as 3 colheres (sopa) restantes de molho teriyaki. Deixe ferver por alguns minutos, até o molho reduzir ligeiramente.
- 5
Misture o frango refogado ao molho e cozinhe por mais alguns minutos, até aquecer completamente.
- 6
Disponha as rodelas de cebola por cima do frango e sirva imediatamente. Acompanhe com arroz branco ou risoto de legumes.