Frango com Batata e Mandioca na Panela
Um prato brasileiro simples e saboroso, com frango suculento e legumes macios. Perfeito para um almoço ou jantar em família, com o sabor caseiro que todos amam. Uma receita fácil e rápida de preparar.
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de Óleo
- 500g de Frango (sobrecoxas e coxas)
- 2 cubos de Caldo de frango Knorr (cubos)
- 1 xícara (chá) de Água fervente
- 1 unidade de Batata grande, cortada em cubos
- 200g de Mandioca, cortada em cubos
- 1 lata de Milho verde em conserva, escorrido
- 1/2 xícara (chá) de Salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio. Doure o frango de todos os lados.
- 2
Dissolva os cubos de caldo de frango na água fervente.
- 3
Adicione a água com o caldo ao frango na panela. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.
- 4
Junte a batata e a mandioca à panela. Cozinhe por mais 15 minutos, ou até que estejam macias.
- 5
Acrescente o milho verde e cozinhe por 5 minutos.
- 6
Incorpore a salsinha picada, misture bem e sirva em seguida.