Frango Grelhado com Molho de Iogurte
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Frango Grelhado com Molho de Iogurte: receita da família, que fica uma maravilha! Suco de limão, iogurte cremoso e ervas frescas criam um sabor inesquecível, uma tradição de casa que você vai adorar.
Ingredientes
- 500 gramas de Peito de frango
- 200 gramas de Iogurte natural
- 2 colheres de sopa de Suco de limão
- 2 dentes de Alho picado
- 2 colheres de sopa de Azeite de oliva
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de Salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture o iogurte, o suco de limão, o alho picado, a salsinha, sal e pimenta-do-reino. Reserve metade dessa mistura para servir como molho.
- 2
Tempere os peitos de frango com a mistura de iogurte reservada e deixe marinar por pelo menos 15 minutos.
- 3
Aqueça uma grelha ou frigideira antiaderente com o azeite de oliva em fogo médio-alto.
- 4
Grelhe os peitos de frango por cerca de 6-7 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos e dourados.
- 5
Sirva o frango grelhado com o molho de iogurte reservado e, se desejar, decore com mais salsinha picada.