Galinhada Rápida de Microondas
Uma versão prática e saborosa da tradicional galinhada, perfeita para um jantar rápido e sem complicações. Feita no microondas, ela fica pronta em menos de uma hora! Acompanhe com uma salada fresca para equilibrar o prato.
Ingredientes
- 300g de Frango cozido e desfiado
- 3 xícaras de Arroz
- 6 xícaras de Água
- 2 dentes picados de Alho
- 1/2 cebola picada de Cebola
- 1/2 pimenta dedo-de-moça picada (opcional) de Pimenta
- a gosto de Sal
Modo de Preparo
- 1
Em um refratário próprio para microondas, misture o arroz, a água, o alho picado, a cebola picada, a pimenta (se usar) e o sal.
- 2
Adicione o frango desfiado à mistura, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.
- 3
Leve ao microondas em potência alta por 25 minutos. Após este tempo, verifique o cozimento do arroz. Se necessário, adicione mais 5 a 10 minutos, em intervalos de 2 minutos, até o arroz estar cozido e o líquido absorvido.
- 4
Retire do microondas com cuidado, pois o refratário estará quente. Deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
- 5
Sirva a galinhada acompanhada de uma salada verde.