Geleia de Pimenta Biquinho
A Geleia de Pimenta Biquinho é uma explosão de sabor com um toque picante e adocicado, perfeita para acompanhar queijos, carnes e pães. Uma delícia que vai surpreender seu paladar!
Ingredientes
- 200 gramas de Pimentas biquinho
- 300 gramas de Açúcar
- 100 ml de Vinagre de maçã
- 100 ml de Água
- 1 colher de sopa de Gengibre ralado
- 1/2 xícara de Suco de limão
Modo de Preparo
- 1
Lave bem as pimentas biquinho e retire os cabinhos.
- 2
Em uma panela, adicione as pimentas, o açúcar, o vinagre, a água e o gengibre ralado.
- 3
Leve ao fogo médio e mexa até que o açúcar se dissolva completamente.
- 4
Quando a mistura começar a ferver, reduza o fogo e cozinhe por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 5
Adicione o suco de limão e cozinhe por mais 5 minutos, até que a geleia comece a engrossar.
- 6
Desligue o fogo e deixe esfriar antes de transferir para um pote de vidro esterilizado.
- 7
Armazene na geladeira e aproveite sua geleia de pimenta biquinho em diversas receitas!