Guacamole Cremosa
Um guacamole cremoso e saboroso, perfeito para acompanhar nachos, tortilhas ou pão sírio. A combinação perfeita de abacate, tomate e especiarias brasileiras. Uma receita simples e deliciosa para qualquer ocasião!
Ingredientes
- 2 unidades de Abacate maduro
- 1 unidade, picado em cubos pequenos de Tomate maduro sem pele e sem sementes
- 1 unidade, finamente picada de Cebola
- 1/2 dente, picadinho de Alho
- 1 unidade de Suco de limão
- 1/2 colher (café) de Cominho em pó
- 1 unidade, picada finamente de Pimenta dedo-de-moça sem sementes
- a gosto de Sal
Modo de Preparo
- 1
Amasse bem os abacates com um garfo até obter uma pasta cremosa.
- 2
Adicione o tomate picado e misture delicadamente.
- 3
Incorpore a cebola, o alho, o suco de limão, o cominho e a pimenta dedo-de-moça picada.
- 4
Tempere com sal a gosto.
- 5
Misture tudo muito bem até obter uma consistência homogênea.
- 6
Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que os sabores se harmonizem.
- 7
Sirva com nachos, tortilhas, pão sírio ou como preferir.