Hambúrguer de Maminha com Linguiça Toscana
Um hambúrguer suculento e saboroso, com a combinação perfeita da macia maminha e o toque defumado da linguiça toscana. Ideal para um almoço ou jantar especial, acompanhado de seus molhos favoritos.
Ingredientes
- 600g de Maminha
- 2 unidades de Linguiça Toscana
- 1 colher (chá) de Pimenta do Reino
- 2 colheres (chá) de Sal Refinado
- 2 dentes de Alho
Modo de Preparo
- 1
Moa a maminha e as linguiças duas vezes em um moedor de carne.
- 2
Em uma tigela média, misture bem a carne moída com a pimenta do reino, o sal e o alho triturado.
- 3
Deixe a mistura marinando por 20 minutos.
- 4
Com as mãos ou um modelador de hambúrguer, forme os hambúrgueres.
- 5
Grelhe os hambúrgueres na brasa ou em uma frigideira com um fio de azeite, até dourar de todos os lados.
- 6
Sirva os hambúrgueres em pães de sua preferência, com os acompanhamentos desejados.