Hot Dog Caseiro Sem Glúten
Deliciosos hot dogs sem glúten, com um pãozinho caseiro de batata e queijo, perfeito para um lanche rápido e saboroso. Ideal para quem busca opções sem glúten, mas sem abrir mão do sabor.
Ingredientes
- 250g de Batatas cozidas e amassadas
- 250g de Queijo meia cura ralado
- 3 unidades de Ovos
- a gosto de Sal
- o suficiente para dar ponto de Polvilho doce
- 4 unidades de Salsichas
Modo de Preparo
- 1
Em uma vasilha, misture as batatas amassadas, o queijo ralado, os ovos e o sal.
- 2
Adicione o polvilho doce aos poucos, misturando até obter uma massa que dê para enrolar.
- 3
Modele a massa em formato de pães, achatando-os levemente.
- 4
Recheie cada pão com uma salsicha inteira ou cortada ao meio, conforme preferir.
- 5
Asse em forno médio (180°C) por aproximadamente 15 minutos, ou até dourar.