Lasanha de Carne Moída à Brasileira
Uma lasanha clássica, com sabor caseiro e irresistível. Carne moída suculenta, molho saboroso e muito queijo derretido. Perfeita para um jantar em família ou uma ocasião especial!
Ingredientes
- 500g de Carne moída
- 3 unidades, picados de Tomates
- 1 unidade, picada de Cebola
- 1 tablete de Caldo de carne
- 1 caixa (400g) de Molho de tomate
- 2 colheres (sopa) de Óleo
- 12 unidades de Folhas de lasanha
- 200g de Queijo mussarela
- 200g de Presunto
- a gosto de Sal
- a gosto de Queijo ralado
- a gosto de Orégano
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe as folhas de lasanha em água fervente com sal até ficarem al dente. Escorra e reserve.
- 2
Em uma panela, escalde a carne moída em água fervente por alguns minutos. Escorra e reserve.
- 3
Em uma panela, refogue a cebola no óleo até ficar translúcida.
- 4
Adicione a carne moída refogada, o caldo de carne dissolvido em um pouco de água, o molho de tomate e os tomates picados. Cozinhe em fogo médio por aproximadamente 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 5
Tempere com sal a gosto.
- 6
Em um refratário médio, espalhe uma camada fina do molho de carne.
- 7
Cubra com uma camada de lasanha, depois uma camada de molho, mussarela e presunto.
- 8
Repita as camadas: lasanha, molho, mussarela e presunto. A última camada deve ser de molho, mussarela e presunto.
- 9
Polvilhe queijo ralado e orégano por cima.
- 10
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até o queijo estar dourado e borbulhante.