Lasanha de Frango Cremosa para Micro-ondas
Uma lasanha de frango prática e deliciosa, perfeita para o dia a dia. Preparada no micro-ondas, economiza tempo e mantém o sabor caseiro. Cremosa e saborosa, uma refeição completa e fácil!
Ingredientes
- 500g de Frango cozido e desfiado
- 1 unidade (ralada) de Cebola
- a gosto de Coentro picado
- a gosto de Colorau
- a gosto de Sal
- 1 caixinha (200g) de Creme de leite
- para dourar a cebola de Óleo
- 500g de Presunto fatiado
- 500g de Queijo mussarela ralado
- 1 lata (mistura) de Milho verde e ervilha
- 1 pacote de Massa para lasanha (semipronta)
- aproximadamente 3 colheres de sopa de Farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de Margarina
- 250ml de Leite
- 1 lata ou extrato de tomate a gosto de Molho de tomate pronto
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, doure a cebola ralada em um fio de óleo. Adicione o frango desfiado e refogue até dourar levemente.
- 2
Tempere com coentro, colorau e sal. Junte o creme de leite e misture bem. Reserve.
- 3
Em um refratário próprio para micro-ondas, espalhe uma camada fina de molho de tomate.
- 4
Cubra com uma camada de massa para lasanha, sobrepondo as placas levemente.
- 5
Adicione uma camada do molho de tomate, espalhando bem. Em seguida, coloque uma camada do frango cremoso, o milho verde e ervilha, o presunto e o queijo.
- 6
Repita as camadas: massa, molho, frango, milho, presunto e queijo, até acabar os ingredientes. Finalize com uma camada de queijo e presunto.
- 7
Para o molho branco, derreta a margarina em uma panela pequena. Adicione a cebola ralada e refogue brevemente.
- 8
Despeje o leite aos poucos, mexendo sempre até engrossar levemente. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo sem parar, até obter um creme consistente, mas não muito grosso. Retire do fogo.
- 9
Despeje o molho branco sobre a lasanha.
- 10
Leve ao micro-ondas em potência alta por 10 a 15 minutos, ou até o queijo derreter e borbulhar. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu micro-ondas. Verifique a consistência durante o cozimento.
- 11
Deixe descansar por alguns minutos antes de servir.