Um macarrão cremoso e saboroso, com bacon crocante, frango e legumes frescos. A combinação perfeita de texturas e sabores para um almoço ou jantar delicioso. Ideal para o dia a dia ou ocasiões especiais.
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e passe por água fria para interromper o cozimento.
Em uma panela, misture um fio de azeite com o macarrão para evitar que grude.
Em outra panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola, o bacon e a mortadela de frango. Refogue até o bacon ficar crocante.
Adicione o leite e o molho branco pronto. Mexa bem e deixe ferver levemente.
Incorpore a mistura para molho branco, os legumes congelados e misture. Deixe ferver até engrossar.
Adicione o brócolis e o queijo ralado. Mexa até o queijo derreter e o molho ficar cremoso.
Sirva imediatamente.