Maionese Caseira Sem Óleo
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Maionese caseira sem óleo: uma opção nutricionalmente rica, com equilíbrio perfeito de sabor e textura cremosa. Desfrute dos benefícios incríveis desta receita, aliando saúde e sabor incomparável às suas refeições.
Ingredientes
- 1 unidade média de batata cozida
- 1 unidade média de cenoura cozida
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de mostarda
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 1/2 xícara de água
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe a batata e a cenoura até ficarem macias e reserve.
- 2
Em um liquidificador, adicione a batata, a cenoura, o suco de limão, a mostarda, o sal e a pimenta-do-reino.
- 3
Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- 4
Adicione a água aos poucos, até atingir a consistência desejada.
- 5
Prove e ajuste o sal e a pimenta, se necessário.
- 6
Transfira para um recipiente e leve à geladeira antes de servir.