Maionese Saudável com Ovo e Iogurte
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Maionese cremosa, com o sabor autêntico da receita tradicional de família. O toque do iogurte e ovo garante um tempero da terra inesquecível, perfeito para suas saladas e sanduíches!
Ingredientes
- 2 unidades de Ovo cozido
- 1 xícara de Iogurte natural
- 1/4 xícara de Óleo de girassol
- 1 colher de sopa de Mostarda
- 1 colher de sopa de Suco de limão
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de Salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe os ovos em água fervente por cerca de 10 minutos e depois resfrie em água fria.
- 2
Descasque os ovos e coloque-os no liquidificador.
- 3
Adicione o iogurte natural, o óleo de girassol, a mostarda, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino.
- 4
Bata tudo até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- 5
Misture a salsinha picada à maionese batida.
- 6
Sirva imediatamente ou conserve na geladeira até o momento de servir.