Maionese Sem Óleo de Tofu
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Maionese vegana de tofu: uma opção nutricionalmente rica, com o equilíbrio perfeito de sabor e textura cremosa. Desfrute dos benefícios incríveis desta receita, perfeita para uma alimentação saudável e saborosa.
Ingredientes
- 200 gramas de tofu firme
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1/4 de xícara de água
- 1 colher de sopa de mostarda
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 1 dente de alho
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
No liquidificador, coloque o tofu, o suco de limão, a água, a mostarda, o sal, a pimenta-do-reino e o dente de alho.
- 2
Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 3
Prove e ajuste o sal e a pimenta, se necessário.
- 4
Adicione a salsinha picada e misture com uma colher.
- 5
Transfira para um pote e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.