Maionese Vegana de Abacate
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Maionese vegana de abacate? Facílimo de fazer, galera! Cremosa e com um sabor que deu super certo, aprovado pelos amigos – perfeita pro seu lanche!
Ingredientes
- 1 unidade de Abacate maduro
- 2 colheres de sopa de Suco de limão
- 1 colher de chá de Mostarda
- 1 dente de Alho picado
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta do reino
- se necessário, para ajustar a consistência de Água
Modo de Preparo
- 1
Descasque o abacate e retire o caroço, colocando a polpa em um recipiente.
- 2
Adicione o suco de limão, a mostarda, o alho, o sal e a pimenta do reino.
- 3
Com um garfo ou um mixer, amasse tudo até obter uma mistura cremosa e homogênea. Se necessário, adicione água aos poucos para ajustar a consistência.
- 4
Prove e ajuste o tempero, se necessário.
- 5
Sirva a maionese vegana de abacate em um recipiente e aproveite!