Uma massa de bolo salgada simples e saborosa, perfeita para um lanche da tarde ou acompanhamento de um jantar. Fácil de preparar e com um toque especial de queijo ralado. Ideal para recheios diversos, do mais simples ao mais sofisticado.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência.
Despeje 1/3 da massa na forma.
Adicione o recheio de sua escolha.
Cubra com o restante da massa (2/3).
Asse em forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.