Massa de pastel crocante com apenas 3 ingredientes: creme de leite, farinha e sal. Sustentável e deliciosa, perfeita para um lanche consciente e saboroso.
Em uma tigela, misture o creme de leite, a farinha de trigo e a pitada de sal até obter uma massa homogênea.
Após misturar bem, envolva a massa em plástico filme e deixe descansar na geladeira por 15 minutos.
Retire a massa da geladeira, abra-a com um rolo em uma superfície enfarinhada até atingir a espessura desejada.
Corte a massa no tamanho que preferir e adicione o recheio de sua escolha.
Feche os pastéis, pressionando as bordas com um garfo para garantir que não abram durante o cozimento.
Frite os pastéis em óleo quente até que fiquem dourados e crocantes.
Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de gordura antes de servir.