Massa de Torta Salgada Sem Ovo
•
Massa de torta salgada sem ovo? Gente, super prático para a vida corrida! Rápido e gostoso, perfeita para o jantar da família.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 100 g de manteiga ou margarina
- 1 colher de chá de sal
- 5 a 6 colheres de sopa de água gelada
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó.
- 2
Adicione a manteiga ou margarina em pedaços e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa.
- 3
Vá acrescentando a água gelada, colher por colher, e misture até a massa ficar homogênea e desgrudar das mãos.
- 4
Modele a massa em formato de disco, envolva em filme plástico e leve à geladeira por 15 minutos.
- 5
Após o descanso, abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada e forre uma forma de torta.
- 6
Preencha com o recheio desejado e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 a 35 minutos ou até dourar.