Molho Branco com Noz-Moscada
Este delicioso molho branco é perfeito para acompanhar massas, carnes e legumes. Com um toque especial de noz-moscada, ele traz um sabor inconfundível e sofisticado à sua refeição.
Ingredientes
- 1 unidade de Cebola média picada
- 1 ½ colher de sopa de Manteiga
- ½ litro de Leite frio
- 1 colher de sopa de Amido de milho
- 1 lata (sem o soro) de Creme de leite
- 1 copo de Requeijão
- ¼ colher de café de Noz-moscada ralada
- a gosto de Sal
Modo de Preparo
- 1
Em um recipiente, misture o amido de milho ao leite frio e reserve.
- 2
Em uma panela, derreta a manteiga e frite a cebola picada até que ela fique transparente.
- 3
Adicione o creme de leite e o requeijão à panela, cozinhando por cerca de 1 minuto.
- 4
Incorpore o leite misturado com o amido de milho e mexa constantemente até o molho engrossar.
- 5
Finalize adicionando o sal e a noz-moscada ralada, que traz um sabor especial ao molho.