Molho Cremoso de Abacate
Este molho cremoso de abacate é uma opção refrescante e saudável, perfeito para acompanhar saladas ou como patê. Com um toque cítrico do limão e temperos que realçam o sabor, é uma opção versátil que vai agradar a todos.
Ingredientes
- 1 unidade de Abacate maduro
- 2 colheres de sopa de Suco de limão
- a gosto de Sal
- a gosto de Orégano
- a gosto de Pimenta de cheiro
- opcional, a gosto de Azeite de oliva
Modo de Preparo
- 1
Corte o abacate ao meio, retire o caroço e coloque a polpa no liquidificador.
- 2
Adicione o suco de limão, o sal, o orégano e a pimenta de cheiro.
- 3
Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- 4
Se desejar, acrescente azeite de oliva para um toque extra de sabor e cremosidade.
- 5
Transfira o molho para um recipiente e sirva imediatamente ou reserve na geladeira até o momento de servir.