Mousse de Chocolate Deliciosa
Esta mousse de chocolate é uma sobremesa irresistível, cremosa e leve, perfeita para adoçar qualquer ocasião. Com a combinação de chocolate meio amargo e creme de avelãs, é uma experiência de sabor inigualável.
Ingredientes
- 1 vidro de Creme de avelãs
- 300 g de Chocolate meio amargo picado
- 1 caixa de Creme de leite
- 1 caixa de Creme de leite para bater
- 1 colher de sopa de Gelatina sem sabor incolor
- 1/4 de copo de Água
Modo de Preparo
- 1
Em um refratário, coloque o creme de avelãs e adicione o creme de leite. Misture bem até obter uma mistura homogênea.
- 2
Derreta o chocolate meio amargo picado no micro-ondas por aproximadamente 3 minutos, parando para mexer a cada 30 segundos para evitar que queime.
- 3
Adicione o chocolate derretido à mistura de creme de avelãs e creme de leite, e mexa até que tudo esteja bem incorporado.
- 4
Dissolva a gelatina sem sabor em 1/4 de copo de água, aquecendo no micro-ondas por cerca de 20 segundos, ou até que esteja completamente dissolvida.
- 5
Misture a gelatina dissolvida na preparação de chocolate, incorporando bem.
- 6
Bata o creme de leite para chantilly até obter picos firmes.
- 7
Adicione o chantilly à mistura de chocolate, incorporando suavemente para não perder o volume.
- 8
Transfira a mousse para taças ou um refratário e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas, ou até que fique firme.
- 9
Decore a gosto com morangos, geleia de morango ou cerejas em calda, e um pouco mais de chantilly antes de servir.