Mousse de Chocolate Sem Geladeira
Delicie-se com esta leve e cremosa mousse de chocolate, uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião. Com a combinação de chocolate e um toque de leveza das claras em neve, é impossível resistir a essa tentação.
Ingredientes
- 1 envelope (12 g) de Gelatina em pó sem sabor
- 3 unidades de Claras de ovo
- 1 lata de Leite condensado
- 1 lata (sem soro) de Creme de leite
- 1 xícara de Chocolate em pó solúvel
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó até obter uma mistura homogênea.
- 2
Dissolva a gelatina em 5 colheres de sopa de água fria. Em seguida, leve ao fogo em banho-maria, mexendo até que a gelatina esteja completamente derretida, sem deixar ferver.
- 3
Adicione a gelatina dissolvida à mistura de creme de chocolate, misturando bem para incorporar.
- 4
Bata as claras em neve até obter picos firmes e, em seguida, incorpore delicadamente à mistura anterior. Faça isso com cuidado, para manter a leveza da mousse.
- 5
Transfira a mousse para taças ou um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.