Muffin de Banana e Aveia Fit
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Muffin de Banana e Aveia Fit: combinação surpreendente de sabores que vai te conquistar. Experiência incrível de textura e sabor, perfeito para um lanche rápido e gourmet.
Ingredientes
- 3 unidades de banana madura amassada
- 2 xícaras de aveia em flocos
- 2 unidades de ovo
- 1/2 xícara de leite desnatado
- 1/4 xícara de mel ou adoçante
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- uma pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffin com óleo ou forre com forminhas de papel.
- 2
Em uma tigela grande, misture as bananas amassadas, os ovos, o leite e o mel até obter uma mistura homogênea.
- 3
Em outra tigela, misture a aveia, o fermento, a canela e o sal.
- 4
Adicione a mistura seca à mistura de banana e mexa bem até que tudo esteja incorporado.
- 5
Distribua a massa nas forminhas de muffin, preenchendo até 2/3 da capacidade.
- 6
Leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos ou até que os muffins estejam dourados e firmes ao toque.
- 7
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.