Omelete Assada
A Omelete Assada é uma receita prática e deliciosa, perfeita para o café da manhã ou lanche. Com ingredientes simples e saborosos, ela surpreende pelo seu sabor e maciez, agradando a toda a família.
Ingredientes
- 6 unidades de ovos
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/3 de copo de leite
- 1 lata de atum em lata
- 1 unidade média de cebola picada
- 1 unidade de tomate sem sementes picado
- a gosto de alho picado
- a gosto de orégano
- a gosto de salsa picada
- a gosto de pimenta-do-reino
- a gosto de sal
- para untar de margarina
- opcional, a gosto de pimentão picado
- opcional, a gosto de vagem picadinha
- opcional, a gosto de milho
- opcional, a gosto de ervilha
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela, bata os ovos até ficarem homogêneos.
- 3
Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e o leite, e misture bem.
- 4
Incorpore o atum, a cebola, o tomate, o alho, o orégano, a salsa, a pimenta e o sal a gosto.
- 5
Se desejar, adicione os ingredientes opcionais como pimentão, vagem, milho e ervilha.
- 6
Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
- 7
Despeje a mistura na forma untada.
- 8
Leve ao forno e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que a omelete esteja dourada e firme.
- 9
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em pedaços.