Omelete Assada com Batata e Salsicha
Delicie-se com esta omelete assada, uma combinação irresistível de batata, salsicha e queijo, perfeita para um almoço ou jantar prático e saboroso.
Ingredientes
- 1 unidade de Batata ou chuchu
- 1/2 colher de sopa de Óleo
- 1/2 unidade de Cebola picada
- 1 colher de sobremesa de Tempero completo
- 1 unidade de Lata de salsicha
- a gosto de Azeitona verde
- 100 g de Queijo branco picado em cubos
- a gosto de Tempero verde
- 5 unidades de Ovos
- 1 colher de sopa de Fermento em pó
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola picada com o tempero completo até que a cebola fique transparente.
- 2
Adicione a batata ou chuchu cortado em cubos e a salsicha fatiada. Refogue bem.
- 3
Acrescente a água da lata da salsicha ou a mesma quantidade de água. Cozinhe até que a batata esteja macia, mas ainda firme.
- 4
Misture as azeitonas, o tempero verde e o queijo branco. Retire do fogo e reserve.
- 5
Em uma tigela separada, bata os ovos até ficarem homogêneos e adicione o fermento em pó.
- 6
Incorpore a mistura de ovos ao refogado reservado e misture bem.
- 7
Despeje a mistura em um refratário previamente untado com óleo.
- 8
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C e asse por cerca de 30 minutos, ou até que a omelete esteja dourada.
- 9
Sirva acompanhada de arroz branco.