Omelete Cremosa com Queijo e Alho
Delicie-se com esta omelete cremosa, rica em sabor e textura, perfeita para um café da manhã nutritivo ou um lanche rápido. O toque do alho e o queijo parmesão tornam esta receita irresistível.
Ingredientes
- 1 dente de Alho
- 2 unidades de Ovos
- 50 ml de Creme de leite
- 1 colher (sopa) de Queijo parmesão ralado
- a gosto de Cheiro-verde picado
- a gosto de Sal
- a gosto de Azeite
- a gosto de Manteiga
Modo de Preparo
- 1
Descasque e amasse o dente de alho em uma tigela.
- 2
Adicione os ovos, o creme de leite, o queijo parmesão, o cheiro-verde e o sal.
- 3
Bata bem todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- 4
Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e um pedaço de manteiga em fogo médio.
- 5
Despeje a mistura de ovos batidos na frigideira e cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos, até que a parte inferior esteja dourada.
- 6
Para virar a omelete, levante delicadamente as bordas e, com um movimento rápido, vire-a para que cozinhe do outro lado.
- 7
Cozinhe por mais 1 a 2 minutos até que esteja totalmente cozida e levemente dourada.