Omelete de Atum com Cheiro Verde
Uma omelete saborosa e nutritiva, perfeita para um café da manhã ou lanche da tarde. A combinação de atum e cheiro verde traz um toque especial a essa receita simples e prática.
Ingredientes
- 2 unidades de Ovos
- 1 lata de Atum em lata
- 1 colher de sopa bem cheia de Farinha de trigo com fermento
- a gosto de Sal
- 1 colher de sopa de Cheiro verde picado
- 1 unidade de Cebola picada
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, bata as claras dos ovos até ficarem em neve.
- 2
Adicione as gemas e misture delicadamente.
- 3
Incorpore o cheiro verde, a cebola picada e o sal a gosto, e bata novamente.
- 4
Adicione o atum e a farinha de trigo com fermento, misturando bem até obter uma mistura homogênea.
- 5
Aqueça uma frigideira com um fio de óleo e despeje a mistura, cozinhando em fogo médio.
- 6
Frite por cerca de 5 minutos de cada lado ou até que a omelete esteja dourada e cozida por dentro.
- 7
Sirva quente e aproveite!