Omelete de Aveia com Legumes
Omelete de aveia com legumes: facílimo de fazer, ficou show e é super barato! Galera, deu super certo pro café da manhã, aprovado pelos amigos!
Ingredientes
- 2 unidades de Ovos
- 1 xícara (chá) de Cenoura ralada
- 2 colheres (sopa) de Farelo de Aveia
- 1 colher (sopa) de Azeite
- 1 colher (chá) de Salsinha picada
- a gosto de Orégano
Modo de Preparo
- 1
Rale a cenoura finamente.
- 2
Em uma tigela, bata os ovos com um garfo até obter uma mistura homogênea.
- 3
Adicione o farelo de aveia, a salsinha, o orégano e misture bem.
- 4
Incorpore a cenoura ralada à mistura.
- 5
Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- 6
Despeje a mistura de ovos na frigideira quente.
- 7
Cozinhe até que as bordas comecem a firmar e a parte de cima esteja quase seca.
- 8
Com uma espátula, dobre a omelete ao meio.
- 9
Cozinhe por mais 1 minuto, ou até dourar levemente.
- 10
Sirva imediatamente.