
Ovos mexidos com banana? Um sabor autêntico do Brasil, com o toque defumado da casca que vai te surpreender! Receita tradicional que mistura o cremoso dos ovos com o doce da banana, um tempero da terra inesquecível.
Pique as cascas de quatro bananas em pedaços pequenos.
Em uma frigideira pequena, refogue as cascas de banana picadas com um cubo de caldo de galinha em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que estejam levemente douradas (cerca de 5 minutos).
Adicione o ovo à frigideira com as cascas de banana refogadas.
Mexa delicadamente até que o ovo esteja cozido ao seu gosto (cerca de 5 minutos).
Sirva imediatamente.