Ovos Mexidos com Presunto e Queijo
Um clássico café da manhã ou brunch, rápido e saboroso! Ovos mexidos cremosos, com o sabor defumado do presunto e o toque suave do queijo prato. Uma receita simples e perfeita para o dia a dia.
Ingredientes
- 6 unidades de Ovos
- 2 colheres (sopa) de Leite
- 100 gramas de Presunto magro
- 100 gramas de Queijo prato
- 1 colher (sopa) de Salsinha fresca picada
- 2 colheres (sopa) de Manteiga
- a gosto de Sal
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, bata levemente os ovos com o leite utilizando um garfo.
- 2
Adicione o presunto picado, o queijo prato ralado, a salsinha e tempere com sal a gosto. Misture bem.
- 3
Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga em fogo médio.
- 4
Despeje a mistura de ovos na frigideira quente.
- 5
Mexa delicadamente com uma espátula, até que os ovos estejam cozidos, mas ainda úmidos.
- 6
Retire do fogo e sirva imediatamente.