Pandeló sem glúten e sem lactose
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Pandeló sem glúten e sem lactose: sabor marcante em uma combinação surpreendente de texturas. Uma experiência incrível para o seu paladar, perfeita para momentos especiais.
Ingredientes
- 6 unidades de ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de arroz
- 1/2 xícara de amido de milho
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 1 xícara de leite de coco
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco.
- 2
Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro e fofo.
- 3
Adicione o óleo de coco, o leite de coco e a essência de baunilha, misturando bem.
- 4
Em outra tigela, misture a farinha de arroz, o amido de milho e o fermento em pó.
- 5
Incorpore os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo até obter uma massa homogênea.
- 6
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 7
Deixe esfriar antes de desenformar e sirva a seguir.