Panqueca Grossa
Deliciosas e fofas, essas panquecas grossas são perfeitas para um café da manhã ou lanche da tarde. Com um toque de mel, são ainda mais irresistíveis!
Ingredientes
- 3 colheres (sopa), derretida de Manteiga sem sal
- 1 xícara (chá) de Farinha de trigo
- 2 unidades, médios de Ovos
- 2 colheres (sopa), opcional de Mel
- 1/2 xícara (chá) de Leite integral
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, adicione a manteiga derretida, a farinha de trigo, os ovos, o mel (se desejar) e o leite.
- 2
Bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- 3
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- 4
Despeje uma porção da massa na frigideira, formando uma panqueca.
- 5
Cozinhe até que a parte inferior esteja dourada, então vire a panqueca e doure o outro lado.
- 6
Repita o processo com o restante da massa.
- 7
Sirva as panquecas quentes, acompanhadas de mel, se desejar.