Panquecas de Aveia
Delicie-se com estas leves e saborosas panquecas de aveia, perfeitas para um café da manhã nutritivo ou um lanche saudável. Uma receita prática e versátil que combina com diversos recheios.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de Leite desnatado
- 1 xícara (chá) de Farinha de aveia
- 2 unidades de Ovos
- 1/2 colher (café) de Sal
- 1 colher (café) de Salsa desidratada
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, adicione o leite desnatado, a farinha de aveia, os ovos, o sal e a salsa desidratada.
- 2
Bata todos os ingredientes por aproximadamente 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- 3
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte com um fio de azeite.
- 4
Coloque 1 concha da mistura na frigideira e cozinhe até que a parte inferior esteja dourada.
- 5
Vire a panqueca com cuidado para dourar o outro lado.
- 6
Repita o processo até que toda a massa seja utilizada, empilhando as panquecas em um prato.
- 7
Adicione o recheio de sua preferência em cada panqueca, enrole e disponha-as em uma assadeira.
- 8
Cubra as panquecas com o molho de sua escolha.
- 9
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos para aquecer e incorporar os sabores.