Panquecas de aveia integral
Panquecas de aveia integral: técnica perfeita para um sabor excepcional. Ingredientes selecionados garantem textura impecável e qualidade superior em cada mordida.
Ingredientes
- 1 xícara de aveia integral
- 1 xícara de leite
- 1 unidade de ovo
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- uma pitada de sal
- para untar a frigideira de óleo de coco ou manteiga
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture a aveia integral, o leite, o ovo e o açúcar mascavo até obter uma massa homogênea.
- 2
Adicione o fermento em pó e o sal, misturando delicadamente.
- 3
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo de coco ou manteiga.
- 4
Despeje uma porção da massa na frigideira, formando um círculo. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos ou até que bolhas apareçam na superfície.
- 5
Vire a panqueca e cozinhe por mais 1-2 minutos, até dourar.
- 6
Repita o processo com o restante da massa, mantendo as panquecas aquecidas em um prato.
- 7
Sirva as panquecas com mel, frutas ou o acompanhamento de sua preferência.