Pão Caseiro Simples
Um pão caseiro macio e delicioso, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Fácil de fazer, sem precisar de ovos! Receita simples e saborosa, ideal para o dia a dia.
Ingredientes
- 1 kg de Farinha de trigo
- 1 pacote (10g) de Fermento biológico seco
- 7 colheres de sopa de Açúcar
- 1 colher de chá de Sal
- 1/2 xícara (100ml) de Óleo
- 2 xícaras e 1/2 (500ml) de Água morna
Modo de Preparo
- 1
Em uma bacia grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
- 2
Adicione o fermento biológico e misture bem.
- 3
Incorpore o óleo e, aos poucos, a água morna, misturando até obter uma massa homogênea.
- 4
Sove a massa com as mãos por aproximadamente 10 minutos, até ficar lisa e elástica.
- 5
Faça uma bolinha pequena de massa e coloque-a em um copo com água. Espere até que a bolinha dobre de tamanho (aproximadamente 30 minutos); isso indica que a massa está crescendo.
- 6
Após a massa crescer, sove-a novamente por mais 2 minutos.
- 7
Modele a massa em um formato de pão e coloque-a em uma forma untada.
- 8
Deixe a massa descansar em local abrigado por mais 50 a 60 minutos, ou até dobrar de volume.
- 9
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 10
Asse o pão por 50 a 60 minutos, ou até que esteja dourado e ao toque, o som seja oco.