Pão de Aveia e Caqui
Um pãozinho fofinho e saboroso, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. A combinação do caqui maduro com a aveia proporciona uma textura única e um sabor inigualável. Fácil e rápido de preparar!
Ingredientes
- 1/2 unidade de Caqui bem maduro
- 2 colheres de sopa de Flocos de aveia
- 2 colheres de sopa de Farinha de trigo integral
- 1 unidade de Ovo
- 2 colheres de sopa de Leite vegetal
- 1 colher de café de Fermento químico em pó
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata o caqui, o ovo e o leite vegetal até obter uma mistura homogênea.
- 2
Adicione a aveia, a farinha de trigo integral e o fermento em pó. Misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- 3
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo.
- 4
Despeje uma porção da massa na frigideira quente, espalhando-a levemente.
- 5
Tampe a frigideira e deixe cozinhar por cerca de 5 a 7 minutos, ou até que a base esteja firme.
- 6
Vire o pão com cuidado e cozinhe o outro lado por mais 5 a 7 minutos, ou até dourar levemente.
- 7
Retire o pão da frigideira e sirva imediatamente. Acompanhe com mel, iogurte ou geleia, se desejar.