Pão de Cebola Caseiro
Pão de cebola macio e saboroso, perfeito para acompanhar um café da manhã reforçado ou um lanche da tarde. Fácil de fazer e com ingredientes simples, esta receita vai te surpreender! Ideal para toda a família.
Ingredientes
- 3 unidades de Ovos
- 50 g de Fermento biológico seco
- 1 xícara (chá) de Leite morno
- 1 xícara (chá) de Óleo
- 1 colher (sopa) de Açúcar
- 1 colher (sobremesa) de Sal
- 1 unidade de Cebola média
- Aproximadamente 1 kg de Farinha de trigo
- 1 unidade de Gema para pincelar
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata os ovos, o fermento biológico, o leite morno, o óleo, o açúcar e o sal até obter uma mistura homogênea.
- 2
Adicione a cebola picada ao liquidificador e bata mais um pouco.
- 3
Em uma vasilha grande, misture a massa líquida com a farinha de trigo, aos poucos, até formar uma massa que se solte das mãos.
- 4
Sove a massa levemente sobre uma superfície enfarinhada.
- 5
Modele os pães em formato oval, do tamanho desejado.
- 6
Em um copo com água, coloque uma bolinha de massa para testar o ponto de crescimento. Quando a bolinha subir, os pães estão prontos para assar.
- 7
Pincele os pães com gema batida.
- 8
Asse em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam dourados.