Pão de Espinafre e Aveia
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Pão caseiro nutritivo e saboroso, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Feito com espinafre e aveia, é uma opção leve e deliciosa. Ideal para quem busca praticidade e saúde na cozinha.
Ingredientes
- 4 unidades de ovos
- 2 xícaras de chá (folhas picadas) de folhas de espinafre
- 1/4 xícara de chá de óleo vegetal
- 1 1/2 xícara de chá de farinha de aveia
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá (opcional, orégano, ervas finas, etc.) de temperos a gosto
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
No liquidificador, bata os ovos, o espinafre e o óleo até obter um mistura homogênea.
- 3
Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o sal, os temperos e o fermento.
- 4
Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e misture delicadamente até incorporar tudo.
- 5
Unte uma forma de pão (aproximadamente 20x10cm) com óleo ou manteiga e farinha.
- 6
Despeje a massa na forma preparada.
- 7
Leve ao forno preaquecido por 30 a 35 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.